Com técnicas para preparar conservas doces e salgadas feitas com frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas, entre outros, este livro oferece mais de 180 receitas. Ensina a harmonizar especiarias e condimentos em compotas, traz informações sobre secagem e congelamento dos alimentos, cozimento e armazenagem em vidros e inclui dicas para defumar carnes, peixes e hortaliças, além de instruções para fazer vinho e cerveja.
Código: | L043-9788579143052 |
Código de barras: | 9788579143052 |
Peso (kg): | 1,260 |
Altura (cm): | 23,50 |
Largura (cm): | 16,00 |
Espessura (cm): | 2,00 |
Autor | LINDA BROWN |
Editora | PUBLIFOLHA |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 352 |
Ano de edição | 2012 |
Faixa etária |
Livro Das Conservas, O
Frequentemente comprados juntos
Textos cruéis demais para serem lidos rapidamente
O LIVRO DE FICÇÃO MAIS VENDIDO DE 2018 Indo contra a tendência dos textos curtos e superficiais que..
R$54,90
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Galleria Shopping
Almanaque do pensamento 2019
Já reparou que tem dias que parece que acordamos com o pé esquerdo ou achamos que “a culpa é das est..
R$4,99
Vendido e entregue por Leitura - MG/Contagem - Itaú Power Shopping
Todos os contos
Dona de uma obra que cruza fronteiras geográficas e de gênero, Clarice Lispector é considerada atual..
R$139,90 R$81,43
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Galleria Shopping
O guia completo das plantas medicinais
Neste guia abrangente e bem fundamentado, o médico herbalista David Hoffmann oferece um tratamento n..
R$89,00
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Galleria Shopping
Livro De Receitas Da Cozinha Medicinal, O
Escrito por especialistas em homeopatia, naturopatia, fitoterapia ocidental e oriental e dietas trad..
R$89,90
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Galleria Shopping
1000 Adesivos De Natal
São mil adesivos natalinos para as crianças soltarem a imaginação neste Natal! As crianças poderão c..
R$0,00
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Galleria Shopping