Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados é o mais completo livro sobre vinhos já editado no Brasil. Escrito por um dos maiores especialistas do país, oferece ao leitor todas as informações sobre a 'bebida dos deuses'.Ensinando os passos básicos para comprar, armazenar e degustar os vinhos, a obra também traz dicas de harmonização, explica a produção de vinhos em detalhe e desvenda a preparação dos tintos, brancos, espumantes e rosados.Além disso, trata da história do vinho, disseca a arte da tanoaria (fabricação de barris) e oferece informações atualizadas sobre a produção e o consumo mundial da bebida.Ricamente ilustrado com fotos coloridas e mapas informativos de 16 países vinícolas - entre eles Brasil, França, Itália, Espanha, Portugal, Estados Unidos, Argentina e Chile -, este livro é referência obrigatória tanto para os novatos no assunto quanto para os connoisseurs.

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Autor José O. Albano Do Amarante
Editora MESCLA EDITORIAL
Idioma PORTUGUES
Encadernação BROCHURA
Páginas 568
Ano de edição 2005
Faixa etária

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Segredos Do Vinho, Os - Para Iniciantes E Iniciados