Durante um bom tempo, registros bibliográ?cos traduzidos de outros idiomas eram as principais fontes de informações técnico-cientí?cas em Nutrição Materno-infantil disponíveis para consulta por estudantes e pro?ssionais em nosso meio. Em tempos mais recentes, outras obras já relatam as experiências do Brasil.
Nesse contexto, a dedicação à área de Nutrição em Pediatria foi a motivação para a elaboração da obra Nutrição Clínica Aplicada à Pediatria. Foram reunidas, em 45 capítulos, evidências práticas com muito embasamento cientí?co, valorizando a Nutrição Clínica em Pediatria, as peculiaridades que envolvem o cuidado nutricional de crianças e adolescentes, bem como conhecimentos acumulados e experiências, em parceria com um grupo de colaboradores, de diversas instituições reconhecidas no cuidado a essa tão especial clientela. O conteúdo é repleto de temas atuais que fazem parte do cotidiano de quem atua na área, subdivididos em temas facilitadores de grande aplicabilidade prática, que permitem ao pro?ssional manter-se atualizado, de maneira rápida e e?caz.
Esperamos que essa coletânea de experiências possa contribuir para a formação acadêmica e o aperfeiçoamento pro?ssional da categoria dos nutricionistas e desperte nos demais pro?ssionais da área da saúde, a tomada de consciência sobre a relevância do cuidado nutricional pediátrico, para a promoção da saúde e a recuperação de nossos pequenos.