• Mamãe e eu na confeitaria

Mais do que ensinar a fazer deliciosos quitutes doces e salgados, esse livro mostra às crianças a alquimia que acontece com a mistura dos alimentos na cozinha e a função de cada ingrediente para que essa mágica ocorra. Sempre com a ajuda de um adulto, elas vão descobrir as técnicas para assar diversas guloseimas, como biscoitos, bolinhos, pães, pizzas, tortas, quiches e empanadas. Tudo começa com as orientações sobre higiene, planejamento e segurança. Depois são listados os utensílios necessários, como fôrmas, batedeiras, tigelas, rolos e cortadores de massa. Então, é só aprender como medir e pesar os ingredientes e seguir o passo a passo das receitas nas fotos e nas explicações detalhadas nos textos.

Código: L019-9788569275336
Código de barras: 9788569275336
Peso (kg): 0,647
Altura (cm): 27,60
Largura (cm): 21,60
Espessura (cm): 1,40
Autor Dorling Kindersley
Editora Publifolhinha
Idioma PORTUGUES
Encadernação CAPA DURA
Páginas 80
Ano de edição 2016
Faixa etária

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Mamãe e eu na confeitaria

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