• Massas Italianas: Do Preparo A Mesa

Mesmo com a correria do dia a dia e a praticidade de se cozinhar com produtos industrializados, as massas artesanais continuam conquistando nosso cardápio. Por isso, o livro Massas Italianas chega às livrarias para provar que pode ser fácil e muito mais gostoso prepará-las em casa. A obra traz receitas de diferentes sabores e características, além de um guia completo para preparar todos os tipos de massas utilizando vários utensílios ou apenas as próprias mãos. Você terá um guia completo para preparar: Massas clássicas, Massas fantasia, Massas rústicas, Massas sem glúten, Molhos e temperos. Além disso, receberá dicas preciosas sobre: As técnicas básicas, Os utensílios indispensáveis, As variantes para contentar todos os gostos, Os truques e os conselhos para não errar. Diferenciais/Comentários Trata-se de um livro ilustrado e em couchê. Traz as receitas de forma didática, simples e objetiva. O preço está bastante acessível, principalmente quando comparado ao preço dos livros de culinária em geral.

Código: L999-9788581860848
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Peso (kg): 0,400
Altura (cm): 23,50
Largura (cm): 16,00
Espessura (cm): 2,00
Autor PAOLA LOALDI
Editora LAFONTE
Idioma PORTUGUES
Encadernação BROCHURA
Páginas 144
Ano de edição 2012

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