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Autor
Onofre Palmira
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Editora
Alaúde
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Idioma
PORTUGUES
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Encadernação
CAPA DURA
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Páginas
896
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Ano de edição
2018
Vencedor do Gourmand Nacional na categoria “Best Latin America Cuisine”
Há mais de 20 anos preparando os mais saborosos quitutes da televisão, Palmirinha é um exemplo de garra e força de vontade que inspira gerações a arregaçarem as mangas e conquistarem seus sonhos. Para homenagear a trajetória desta culinarista, este livro traz as receitas reunidas durante sua carreira. O livro traz o modo de preparo bem detalhado, indicação de rendimento dos pratos e as dicas da Palmirinha para variar o sabor, baratear a receita ou tornar o modo de fazer mais prático. Nos anexos, os leitores podem conferir os cortes mais comuns de carnes e aves, descobrir mais sobre temperos e ervas, consultar um glossário com os termos mais usados na cozinha, aprender algumas regrinhas de etiqueta e muito mais. Assim, seus fãs podem preparar refeições reconfortantes e reunir a família e os amigos ao redor da mesa para momentos inesquecíveis de afeição e amizade, repetindo em casa o sucesso da vovó mais querida do Brasil.
| Código: | L050-9788578815059 |
| Código de barras: | 9788578815059 |
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| Espessura (cm): | 4,80 |
| Autor | Onofre Palmira |
| Editora | Alaúde |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | CAPA DURA |
| Páginas | 896 |
| Ano de edição | 2018 |
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