Quem melhor do que os franceses para falar sobre queijos? Neste livro, Marie Laforêt – blogueira vegana e fotógrafa apaixonada por alimentos orgânicos – traz 25 receitas inovadoras de versões para clássicos como feta, gouda, mozarela, cheddar e muito mais, tudo sem produtos de origem animal. A partir de ingredientes comuns, como tofu, castanha de caju, soja orgânica e amêndoas, a autora ensina a preparar, coalhar e enformar a massa para que você possa degustar queijos sempre frescos e sem lactose. Bon appétit!
| Código: | L999-9788578816506 |
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| Largura (cm): | 16,00 |
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| Autor | Laforêt Marie |
| Editora | Editora Alaúde |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 72 |
| Ano de edição | 2023 |
29% off
Queijos veganos
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