Neste livro em forma de caixinha estão reunidas, além das melhores receitas de pizza, várias dicas de preparo da massa e do molho e os utensílios indispensáveis na cozinha. Você vai aprender as técnicas de um dos mais consagrados pizzaiolos do Brasil e saber como fazer pizza com massa tradicional, integral, sem glúten e de frigideira. Uma obra deliciosa para ter em casa e presentear os amigos.
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Autor | Jaqueson Dichoff |
Editora | Matrix |
Idioma | PORTUGUES |
Páginas | 50 |
Ano de edição | 2017 |
29% off
Receitas de pizza
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