Sumário - Pequenas refeições de aproximadamente 25 reais para 4 pessoas - Rabanada condimentada, erva-doce grelhada e creme de cominho, Couscous de trigo com legumes, Tatin de tomates e atum com ervas, Macarrão chinês e minilegumes salteados, Nhoque gratinado com tomate, Torta de Gruyère e cebola roxa, Tarteletes de batata, Ovos com chorizo e estragão, Frittata de presunto e legumes, Raviólis caseiros, Pequenas refeições de aproximadamente 40 reais para 4 pessoas - Pequenas notáveis recheadas com arroz e especiarias, Sauté de tofu marinado com legumes, Kaftas de hortelã e bulgur, Salada de repolho com abóbora-menina e linguiça defumada, Quesadillas de carne com tomate e queijo, Bolinhas de frango com semolina e azeitonas, Wok de carne de porco com abacaxi, Papillotes de sardinhas, Brandade de bacalhau com batata-doce, Linguine com espinafre e camarões marinados, Enroladinhos de pescada com caramelo de limão e polenta fatiada, Pequenas refeições de aproximadamente 50 reais para 4 pessoas - Ensopado de vitela com ervas tailandesas, Brochettes de lombinho com mel e arroz com uvas-passa, Pastilla de peru com erva-cidreira, Confit de cordeiro e frigideira de legumes antigos, Filé de bacalhau fresco e endívias assadas com laranja, Salmão semicozido com molho de soja e cenouras glaçadas, Papillotes crocantes de Lieu com fondue de alho-poró, Mil-folhas de legumes com peixe defumado, Talharim negro com mariscos e minialcachofras.
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Autor | BERENGERE ABRAHAM |
Editora | LAROUSSE |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 64 |
Ano de edição | 2011 |
Faixa etária | Padrao |
Receitas Para 4 Pessoas Com 25 40 E 50 Reais
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