As reações adversas aos alimentos são cada vez mais comuns, trazendo muitas dificuldades para as famílias dos pacientes, seja do ponto de vista da rotina diária, seja do ponto de vista emocional. Os alimentos, além de seu valor nutricional, trazem para nós um grande significado emocional, representando, também, um canal de afetividade entre as pessoas. Essa consideração nos faz entender a dificuldade de uma mãe ao restringir alimentos básicos aos filhos. Denise Godinho passou por isso na década de 90, quando seu filho começou a desenvolver uma alergia aos dois anos, que mais tarde descobriu-se ser ao glúten. Essa restrição levou a mãe a pesquisar e desenvolver receitas que pudessem substituir o que o menino gostava tanto de comer sem que se perdesse o sabor.
Em Sabor sem glúten, Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível, sim, comer pães, bolos e tortas feitos com uma combinação especial de farinhas que conferem textura e sabor que nada deixam a desejar aos da farinha de trigo. O livro também dá dicas de como manter a despensa livre do glúten e a cozinha cheia de guloseimas que agradam o paladar de toda a família.
| Código: | L999-9786586049381 |
| Código de barras: | 9786586049381 |
| Peso (kg): | 0,300 |
| Altura (cm): | 25,00 |
| Largura (cm): | 18,00 |
| Espessura (cm): | 2,00 |
| Autor | Denise Godinho |
| Editora | Alaúde |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 144 |
| Ano de edição | 2021 |
Sabor sem glúten
- R$93,00
-
R$67,64
Opções de Compra
R$93,00 R$67,64
Vendido e entregue por Leitura - RJ/Rio - Via Parque
R$93,00 R$67,64
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Parque D.Pedro
R$93,00 R$69,75
Vendido e entregue por Leitura - CE/Fortaleza - Riomar Fortaleza
R$93,00 R$69,75
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Cidade
R$93,00 R$72,33
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey
R$93,00 R$77,50
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Boulevard Shopping
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - DF - Esplanada JK
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/Juiz de Fora - Av. Barão do Rio Branco, 2161
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - RJ/Rio - Park Campo Gde
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Estação BH
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - CE/Fortaleza - Fortaleza Iguatemi
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - PA/Belém - Pátio Belém
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Galleria Shopping
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Campinas Shopping
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - SP/São Paulo - Santana Parque Shop
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/Contagem - Shopping Contagem
R$93,00
Vendido e entregue por Leitura - RJ/Rio - Rua do Ouvidor, 98