Sain-Hilaire tem sido entre os cientistas estrangeiros que nos visitaram no século passado o mais lido e apreciado no Brasil. Seus diários de viagens, traduzidos para o português, arrebanharam grande número de leitores e raros são os trabalhos de Sociologia, Etnografia, Geografia e História do Brasil em que seu nome não é citado, pelas inúmeras observações e comentários sobre topônimos, costumes, acidentes geográficos, língua, culturas indígenas e uma enorme soma de observações de cunho pessoal sobre nosso modo de vida, o caráter brasileiro, governantes e uma série de juízos sobre o solo, a agricultura, a pecuária, as queimadas, que já naquele tempo eram praticadas em larga escala no Brasil, devastando nossas florestas e empobrecendo o solo, condenando tal prática, estribado em razões científicas precisas.