O livro destaca o intenso tráfego de vegetais e animais promovido pelos europeus a partir do século XV, e a incorporação, pelos diversos povos, de temperos, técnicas de preparo e hábitos alimentares diferentes dos seus. Assim o leitor fica sabendo que o coqueiro, que muitos imaginam genuinamente brasileiro, na verdade veio da Ásia.
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Autor | JANAINA / FIGUEIREDO AMADO |
Editora | ATUAL |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 32 |
Ano de edição | 2010 |
Faixa etária | Padrao |
Viagens Dos Alimentos, As As Trocas Entre Os Continentes
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