O livro destaca o intenso tráfego de vegetais e animais promovido pelos europeus a partir do século XV, e a incorporação, pelos diversos povos, de temperos, técnicas de preparo e hábitos alimentares diferentes dos seus. Assim o leitor fica sabendo que o coqueiro, que muitos imaginam genuinamente brasileiro, na verdade veio da Ásia.
Código: |
L040-9788535700664 |
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Autor |
JANAINA / FIGUEIREDO AMADO |
Editora |
ATUAL |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
32 |
Ano de edição |
2010 |
Faixa etária |
Padrao |