O livro destaca o intenso tráfego de vegetais e animais promovido pelos europeus a partir do século XV, e a incorporação, pelos diversos povos, de temperos, técnicas de preparo e hábitos alimentares diferentes dos seus. Assim o leitor fica sabendo que o coqueiro, que muitos imaginam genuinamente brasileiro, na verdade veio da Ásia.
| Código: | L055-9788535700664 |
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| Peso (kg): | 0,400 |
| Altura (cm): | 23,00 |
| Largura (cm): | 16,00 |
| Espessura (cm): | 0,20 |
| Autor | JANAINA / FIGUEIREDO AMADO |
| Editora | ATUAL |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 32 |
| Ano de edição | 2010 |
| Faixa etária |
Viagens Dos Alimentos, As As Trocas Entre Os Continentes
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