• VINHOS APRENDA NA PRATICA A DEGUSTAR

Com linguagem visual inovadora, esse livro é ideal para quem quer conhecer o universo dos vinhos. A sommelier norte-americana Marnie Old ensina a escolher, comprar, armazenar, servir e tomar a bebida, com informações práticas e acessíveis e imagens coloridas, que facilitam a compreensão dos conceitos. A autora explica como reconhecer e descrever o sabor, o aroma e a aparência dos vinhos; explora a variedade de brancos, rosés e tintos; define as diferenças entre os vinhos do Velho e do Novo Mundo; revela como identificar as garrafas e entender os rótulos; além de orientar sobre a harmonização com alimentos. Ela aborda ainda os fatores que influenciam os processos de vinificação e a qualidade dos vinhos, como a fermentação, a região do cultivo das uvas, o clima, o solo, além da história e da cultura de cada lugar. Apresenta os principais tipos de uva e propõe roteiros de degustação. Percorre as mais importantes zonas vinícolas do mundo na Europa, nas Américas do Norte e do Sul, na Oceania e na África, explorando os estilos de vinhos produzidos em cada região.

Código: L055-9788579145414
Código de barras: 9788579145414
Peso (kg): 2,400
Altura (cm): 23,80
Largura (cm): 20,20
Espessura (cm): 2,40
Autor MARNIE OLD
Editora ED PUBLIFOLHA(397/668/4/223)
Idioma PORTUGUES
Encadernação CAPA DURA
Páginas 256
Ano de edição 2015

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

VINHOS APRENDA NA PRATICA A DEGUSTAR

Frequentemente comprados juntos

Como Fazer Amigos e Influenciar Pessoas 

Como Fazer Amigos e Influenciar Pessoas 

O guia clássico e definitivo para relacionar-se com as pessoas Não é por acaso que, mais de setenta ..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi

Atlas mundial do vinho

Atlas mundial do vinho

Publicado pela primeira vez em 1971, o Atlas mundial do vinho se tornou um livro de referência por a..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi

Comida E Cerveja

Comida E Cerveja

Cerveja e comida reúne as indicações necessárias para harmonizar cervejas de vários estilos com refe..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi

O Guia Essencial do Vinho: Wine Folly

O Guia Essencial do Vinho: Wine Folly

O site Wine Folly é uma das maiores referências mundiais quando o assunto é vinho. Com gráficos incr..

R$69,90

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi

Expert em vinhos em 24 horas

Expert em vinhos em 24 horas

Autora de várias ''''bíblias'''' sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática c..

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi

Conheça vinhos

Conheça vinhos

O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a ..

R$131,00

Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi