Este ''''Vocabulário prático da culinária internacional ''''auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas.
| Código: | L999-9788578273286 |
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| Peso (kg): | 0,200 |
| Altura (cm): | 19,50 |
| Largura (cm): | 12,50 |
| Espessura (cm): | 1,00 |
| Autor | Fritz Kerndter |
| Editora | WMF Martins Fontes |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 160 |
Vocabulário pratico de culinária internacional
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