Reúne uma seleção abrangente de receitas de pães, tanto para fazer manualmente quanto na máquina. Com fotos e explicações passo a passo, traz ideias de pães básicos e enriquecidos, doces e com sabores pronunciados, assim como opções sem glúten. Também há sugestões em que se pode fazer a massa na máquina e o recheio e a modelagem de forma tradicional. Inclui tranças, donuts, pretzels, focaccias, bolos, panetone e mais.
| Código: | L105-9788579141645 |
| Código de barras: | 9788579141645 |
| Peso (kg): | 0,300 |
| Altura (cm): | 16,70 |
| Largura (cm): | 16,00 |
| Espessura (cm): | 1,30 |
| Autor | JOANNA FARROW |
| Editora | PUBLIFOLHA |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 240 |
| Ano de edição | 2010 |
| Faixa etária |
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