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  • Alimentos para o bem-estar

A partir de uma abordagem que privilegia o modo de vida saudável, refeições feitas com produtos frescos e preparo da comida de forma simples, a chef vegetariana Natasha Corrett e a nutricionista Vicky Edgson desenvolveram a dieta alcalina, baseada em ingredientes que ajudam a manter o pH natural do corpo e que facilitam a digestão e a absorção dos nutrientes. As autoras explicam as propriedades dos alimentos e como eles interferem no funcionamento do organismo; trazem um quadro com índice de alcalinidade, nutrientes e benefícios dos principais ingredientes; ensinam sobre os grupos alimentares; e indicam os produtos que devem fazer parte da despensa e as técnicas de cozimento. Mostram como iniciar a reeducação alimentar, apresentam cardápios para começar a dieta, desintoxicar o organismo e manter a alimentação equilibrada.

Código: L015-9788579145193
Código de barras: 9788579145193
Peso (kg): 0,868
Altura (cm): 23,20
Largura (cm): 20,70
Espessura (cm): 2,00
Autor Natasha Corrett
Editora Publifolha
Idioma PORTUGUES
Encadernação CAPA DURA
Páginas 192
Ano de edição 2014
Faixa etária

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