A coleção “Receitas dos cortes de carne bovina” apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma série de livros de receitas, você terá um inventário inédito que conta com a divisão em cortes da carne bovina e suas infinitas possibilidades de elaboração em nossa culinária. Todos ganharão com sua leitura: da dona de casa, sempre disposta a aprender novas receitas e segredos culinários para o dia a dia e para ocasiões especiais, aos “chefs por hobby” (assim como o autor) que têm prazer na confecção de pratos diversos.
Código: | L055-9788565056342 |
Código de barras: | 9788565056342 |
Peso (kg): | 0,708 |
Altura (cm): | 12,00 |
Largura (cm): | 18,00 |
Espessura (cm): | 5,00 |
Autor | Ivo Camargo |
Editora | DASH EDITORA |
Idioma | PORTUGUES |
Páginas | 628 |
Coleção dos cortes de carne bovina
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