A fumegante lasanha que se desprende em camadas e o sabor caseiro do molho à bolonhesa e do acalentador capelete em brodo são exemplos da inspirada culinária da Emilia Romagna. A região se orgulha de ser o berço de produtos com a mortadela e o queijo parmesão que, em imperdíveis receitas, compõem este volume da Coleção Cozinhas da Itália.
Código: | L052-9788577683833 |
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Altura (cm): | 1,00 |
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Autor | FOLHA DE São Paulo |
Editora | FOLHA DE SAO PAULO |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 57 |
Ano de edição | 2011 |
Faixa etária | Padrao |
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