A fumegante lasanha que se desprende em camadas e o sabor caseiro do molho à bolonhesa e do acalentador capelete em brodo são exemplos da inspirada culinária da Emilia Romagna. A região se orgulha de ser o berço de produtos com a mortadela e o queijo parmesão que, em imperdíveis receitas, compõem este volume da Coleção Cozinhas da Itália.
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L095-9788577683833 |
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Autor |
FOLHA DE São Paulo |
Editora |
FOLHA DE SAO PAULO |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
57 |
Ano de edição |
2011 |
Faixa etária |
Padrao |