O quinto volume da coleção Folha Cozinhas da Itália desvenda a personalidade gastronômica da Sicília. As influências de invasores históricos dessa ilha do Mediterrâneo aparecem nos sabores locais. Entre eles, o atum em crosta de pistache, a cassata siciliana e os canólis de ricota. Receitas fiéis à tradição siciliana estão nas páginas desta edição.
Código: |
L095-9788577683789 |
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Autor |
Vários Autores |
Editora |
GOLD EDITORA |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
57 |
Ano de edição |
2012 |
Faixa etária |
Padrao |