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Autor
Hugh Johnson
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Editora
Senac São Paulo
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Idioma
PORTUGUES
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Encadernação
BROCHURA
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Páginas
672
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Ano de edição
2012
Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.
| Código: | L053-9788539601523 |
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| Autor | Hugh Johnson |
| Editora | Senac São Paulo |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 672 |
| Ano de edição | 2012 |
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