Este livro traz quase quinhentas receitas, todas elas com a inconfundível assinatura de Marcella, conhecida no mundo todo como a mestra inquestionável da cozinha do norte da Itália. Você poderá preparar uma receita simples como a Sopa Camponesa Toscana com repolho e feijão, ou a minuciosa Alcachofra Crocante; ou aventurar-se no preparo de uma iguaria conhecida como o porta-jóias de Vênus , que consiste em trouxinhas de massa recheadas com fettuccine de espinafre, cogumelos porcini e presunto; ou brasear ossobuco de vitela, assar na panela um pombo à maneira clássica de qualquer modo, sentirá a mão de Marcella e sua indispensável orientação em cada etapa do trabalho.
Código: | L019-9788578277154 |
Código de barras: | 9788578277154 |
Peso (kg): | 0,950 |
Altura (cm): | 23,50 |
Largura (cm): | 17,00 |
Espessura (cm): | 3,80 |
Autor | Marcella Hazan |
Editora | WMF Martins Fontes |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 698 |
Fundamentos da cozinha italiana clássica
- R$139,90
-
R$111,47
Opções de Compra
R$139,90 R$116,12
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Cidade
R$139,90 R$116,12
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Boulevard Shopping
R$139,90 R$116,12
Vendido e entregue por Leitura - DF - Boulevard Shopping
R$139,90 R$139,62
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Estação BH
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Galleria Shopping
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Pátio Savassi
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - DF - Park Shopping
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - CE/Fortaleza - Fortaleza Iguatemi
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - RS/Porto Alegre - Barra Sul
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - SP/Campinas - Campinas Shopping
R$139,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Diamond Mall
Frequentemente comprados juntos
Caim
Se, em O Evangelho segundo Jesus Cristo, José Saramago nos deu sua visão do Novo Testamento, neste C..
R$69,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
O sushiman
Ronaldo Catão é empresário da área de alimentação e diversão desde 1988. Também é fundador e profess..
R$95,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
A sala das borboletas
Os livros de Lucinda Riley já foram traduzidos para 37 países e venderam mais de 20 milhões de exemp..
R$59,90 R$47,57
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
Simplíssimo
Quando o chef francês Jean-François Mallet resolveu escrever o livro de culinária mais fácil do mund..
R$79,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey
Entre o céu e a Terra (Trilogia da magia - Vol. 2)
O seu trabalho como delegada mantém Ripley Todd ocupada e feliz, e ela não tem problemas para encont..
R$64,90 R$30,83
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Paragem
Cozinha Rapida: Pratos Italianos
Livro..
R$39,90
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Delrey
Larousse dos pães
É impossível resistir ao aroma de pão recém-saído do forno, ainda quentinho e crocante. Desde a infâ..
R$156,00 R$130,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Cidade
5 ingredientes
Alcance o máximo de sabor com o mínimo de esforço em mais de 130 receitas nutritivas e inspiradoras...
R$199,90 R$165,92
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Shopping Cidade
Ser Ilustrador
"Quando ilustramos, não estamos apenas retratando a realidade, estamos também produzindo algo novo, ..
R$129,00
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393
Irmãos de sangue (A Sina do Sete – Livro 1)
A misteriosa Pedra Pagã sempre foi um local proibido na floresta Hawkins. Por isso mesmo, é o lugar ..
R$49,90 R$23,95
Vendido e entregue por Leitura - MG/BH - Av. Paraná 393