Tudo o que você precisa saber para fazer o bolo mais delicioso! Este livro trata dos cuidados com os ingredientes, explica a maneira correta de untar a forma e de regular a temperatura do forno, oferece noções de procedimentos seguros na manipulação de alimentos e dicas para um bolo perfeito e traz ainda receitas sensacionais de bolos, caldas e coberturas. De dar água na boca...
| Código: | L999-9788582056479 |
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| Peso (kg): | 0,248 |
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| Autor | SESI-SP |
| Editora | Editora SESI-SP |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | BROCHURA |
| Páginas | 160 |
| Ano de edição | 2015 |
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