Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.
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| Peso (kg): | 0,790 |
| Altura (cm): | 25,00 |
| Largura (cm): | 19,00 |
| Espessura (cm): | 1,90 |
| Autor | Bronze Felipe |
| Editora | Globo Estilo |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | CAPA DURA |
| Páginas | 192 |
| Ano de edição | 2017 |
Perto do fogo
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