• Perto do fogo

Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.

Código: L999-9788525065001
Código de barras: 9788525065001
Peso (kg): 0,789
Altura (cm): 25,00
Largura (cm): 19,00
Espessura (cm): 1,90
Autor Felipe Bronze
Editora Globo Estilo
Idioma PORTUGUES
Encadernação CAPA DURA
Páginas 192
Ano de edição 2017

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Perto do fogo

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