Livro de estreia da chef Paola Carosella, “Todas as sextas” é uma obra para você se inspirar!
Todas as sextas, livro vencedor do Prêmio Jabuti, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção com mais de 90 receitas que fizeram o sucesso dos menus executivos da chef Paola Carosella às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo.
A prosa poética de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e vitoriosa, que transcendeu os percalços da vida com a ajuda da cozinha. Suas receitas, com histórias e comentários instigantes, transbordam generosidade, gratidão, amor e excelência técnica. E as belíssimas imagens do premiado fotógrafo britânico Jason Lowe completam o livro de forma natural, como Paola tanto gosta.
Código: | L043-9788506079089 |
Código de barras: | 9788506079089 |
Peso (kg): | 1,435 |
Altura (cm): | 24,60 |
Largura (cm): | 18,80 |
Espessura (cm): | 3,70 |
Autor | Paola Carosella |
Editora | Melhoramentos |
Idioma | PORTUGUES |
Encadernação | CAPA DURA |
Páginas | 352 |
Ano de edição | 2016 |
Todas as Sextas
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