"Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!
Código: |
L017-9788506079911 |
Código de barras: |
9788506079911 |
Peso (kg): |
0,908 |
Altura (cm): |
20,00 |
Largura (cm): |
25,00 |
Espessura (cm): |
2,50 |
Autor |
Gabriela Barretto |
Editora |
Melhoramentos |
Idioma |
PORTUGUES |
Encadernação |
CAPA DURA |
Páginas |
208 |
Ano de edição |
2016 |