Livro de estreia da chef Paola Carosella, “Todas as sextas” é uma obra para você se inspirar!
Todas as sextas, livro vencedor do Prêmio Jabuti, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção com mais de 90 receitas que fizeram o sucesso dos menus executivos da chef Paola Carosella às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo.
A prosa poética de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e vitoriosa, que transcendeu os percalços da vida com a ajuda da cozinha. Suas receitas, com histórias e comentários instigantes, transbordam generosidade, gratidão, amor e excelência técnica. E as belíssimas imagens do premiado fotógrafo britânico Jason Lowe completam o livro de forma natural, como Paola tanto gosta.
| Código: | L109-9788506079089 |
| Código de barras: | 9788506079089 |
| Peso (kg): | 1,435 |
| Altura (cm): | 24,60 |
| Largura (cm): | 18,80 |
| Espessura (cm): | 3,70 |
| Autor | Paola Carosella |
| Editora | Melhoramentos |
| Idioma | PORTUGUES |
| Encadernação | CAPA DURA |
| Páginas | 352 |
| Ano de edição | 2016 |
Todas as Sextas
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